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正宗的盐渍大蒜泡菜

时间:2019-11-11  ¦  整理:站长每日一帖  ¦  点击:次  ¦  我要收藏
正宗的盐渍大蒜泡菜
文章介绍
大蒜是我们经常使用的调味料。
大家都知道大蒜具有良好的杀菌效果。
一般来说,烹饪大蒜的方法并不多。
但是,每个人都喜欢吃大蒜泡菜。
我今天不打算告诉你如何挑选糖醋大蒜。我们来谈谈盐渍大蒜泡菜。
接下来我们介绍真实的方式,我想你可以学习。
大蒜是一种消毒和消炎的食物。当人们在市场上投入大量大蒜以节省新鲜气体时,通常会在有大蒜的情况下放入大蒜,并在市场上用于大蒜。
有很多方法可以选择咸大蒜,如咸蒜,糖醋和醋酸甜蒜。
盐渍大蒜泡菜和正确的方法。
1.在腌制大蒜之前,你必须先选择最柔软的大蒜再买,然后从购买的皮肤中取出新鲜的大蒜。在这种情况下,需要在大蒜头上准备2-3层敏感皮肤。
2.用剪刀切掉大蒜的大蒜部分,留下1厘米或更长的小根。
此外,应该用刀切割大蒜根部,以便可以看到白色部分。
3.取一大容量的水,加水,加少许盐,然后蘸上。每天更换一次水,浸泡约3天。去除大部分大蒜。
4.将大蒜浸泡在通风良好的地方晾干。
此时,有必要准备一个用于盐腌大蒜盐的罐子。
5,将水放入锅中,小火煮,加盐和其他调味料加咸蒜,煮沸后彻底冷却,即可将干蒜放在上面。请记住,果汁应该以高标准淹没。
6.大蒜放好后,将罐子密封并放在阴凉处。你可以在大约15天后将其取出,但是当你吃它时,建议使用干棒,否则会带来细菌。
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